شاورما بيتي ,,, راح تاكلي ايديكي المقادير :1 دجاجه بقدونس مفروم شويه ملح وبهارات ملعقتين طعام زيت طحينه ... 3 فصوص ثوم .... 1 زبادي بطاطس مقليه طماطم مقطعه الى شرائح نصف دائره خبز لبناني ..****************************************الطريقه :1- قومي بسلق الدجاجه ثم قطعيها اللحم الى قطع صغيره ثم نقلب قطع الدجاج على النار ونضع البقدونس والملح والبهارات2-تحضير الصلصه: نضع الثوم والطحينه والزبادي بالخلاط ...ناخذ العيش ونضع الدجاج ثم نضع الصلصه ثم نضع البطاطس والطماطم ....3- قومي بلف الخبز بالقصدير وضعيه بالفرن حتى يسخن .............. تحياتي
الثلاثاء أغسطس 05, 2008 8:12 am
